Studia Koszalińsko-Kołobrzeskie

ISSN: 1230-0780     eISSN: 2719-4337    OAI    DOI: 10.18276/skk.2020.27-20
CC BY-SA   Open Access   DOAJ  CEEOL  ERIH PLUS

Lista wydań / nr 27 2020
Paidagogos (παιδαγωγός) i ars educandi (αρς εδυκανδι) w kontekście epigenetyki

Autorzy: Wiesław Dyk ORCID
Instytut Filozofii i Kognitywistyki, Uniwersytet Szczeciński
Słowa kluczowe: epigenetyka nutrigenomika nutrigenetyka metylacja wychowanie
Data publikacji całości:2020
Liczba stron:12 (359-370)
Cited-by (Crossref) ?:

Abstrakt

Ewolucyjnie każdy żywy organizm związany jest ze swym naturalnym środowiskiem. Dostosowanie się do otoczenia i jego zmian, by przeżyć, zawsze towarzyszyło człowiekowi. Dbałość o pokarm, ale nie przejadanie się, było przepustką do obecnego i przyszłego życia. Przeżyły te gatunki, które dostosowały pokarm do potrzeb swojego organizmu. Wśród Homo sapiens przeżył gatunek Homo sapiens sapiens, kromaniończyk, gdyż dzięki wysokiej inteligencji dbał o jakość pożywienia. Współczesne technologie żywności i pęd życia wprowa¬dził degradację ludzkiej natury. Powstała niezgodność między genami i pożywieniem. Nie zawsze wyżywienie służy organizmowi człowieka i nie zawsze umożliwia jego osobowościowe, kreatywne trwanie w środowisku naturalnym. Aby działać i tworzyć najpierw trzeba się właściwie odżywiać. Kształtowanie osobowości wsparte jest rodzajem, jakością i wartością pożywienia.
Pobierz plik

Plik artykułu

Bibliografia

1.Debusk, Ruth M., Colleen P. Fogarty. José M. Ordovas, Kenneth S. Kornman. „Nutritional genomics in practice: Where do we begin?”. Journal of the American Dietetic Association 105, 4 (2005): 589–598.
2.Dias, Brian George, Kerry James Ressler. „Parental olfactory experience influences behavior and neural structure in subsequent generations”. Nature Neuroscience 17, 1 (2014): 89–96.
3.Dziewiecki, Marek. „Współczesna kultura a formacja młodzieży”. Dostęp 17.01.2020. https:// opoka.org.pl/biblioteka/I/ID/wspkultura_formacjam.html.
4.Franklin, Tamara B., Holger Russig, Isabelle C Weiss, Johannes Gräff, Natacha Linder, Aubin Michalon, Sandor Vizi, Isabelle M. Mansuy. „Epigenetic transmission of the impact of early stress across generations”. Biological Psychiatry 68, 5 (2010): 408–415.
5.Halliday, Jane L., Kay Oke, Sue Breheny, Elizabeth Algar, David J. Amor. „Beckwith-Wiedemann syndrome an IVF: a case-control study”. American Journal of Human Genetics 75 (2004): 526–528.
6.Halliday, Jane L., Obioha C. Ukoumunne, H.W.G. Baker, Sue Breheny, Alice Jaques, Claire Garrett, David Lindsay Healy, David J. Amor. „Increased risk of blastogenesis birth defects, arising in the first 4 weeks of pregnancy, after assisted reproductive technologies”. Human Reproduction 25 (2010): 59–65.
7.Johnson, Lyman Tefft., Nigel J. Belshaw. „Nutrition and epigenetics: An emerging field”. Food and Chemical Toxicology 46 (2008): 1346–1359.
8.Khare, Tarang, Shraddha Pai, Karolis Koncevicius, Mrinal Pal, Edita Kriukiene, Zita Liutkeviciute, Manuel Irimia, Peixin Jia, Carolyn Ptak, Menghang Xia, Raymond Tice. „5-hmC in the brain is abundant in synaptic genes and shows differences at the exon-intron boundary”. Nature Structural & Molecular Biology 19, 10 (2012): 1037–1043.
9.Kunicki-Goldfinger, Władysław Jerzy Henryk. Wszystko zaczęło się od bakterii. Warszawa: Wydawnictwo Wiedza Powszechna, 1981.
10.Kunicki-Goldfinger, Władysław Jerzy Henryk. Życie bakterii. Warszawa: Wydawnictwo PWN, 1982.
11.Lipton, Bruce. Biologia przekonań. Uwolnić moc świadomości, materii i cudów. Tłum. Bartosz Głowacki. London: Wydawca BMG Publishing, 2010.
12.Rogalska, Stanisława Maria. „Metylacja DNA”. W: Chromatyna. Molekularne mechanizmy epigenetyczne, red. Stanisława Maria Rogalska, Magdalena Achrem, Andrzej Wojciechowski, 128–148. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2010.
13.Roth, Tania L., Farah D. Lubin, Adam J. Funk, David J. Sweatt. „Lasting Epigenetic Influence of Early-Life Adversity on the BDNF Gene”. Biological Psychiatry 65, 9 (2009): 760–769.
14.Sanchez-Villegas, Almudena, Miguel Ángel Martínez-González. „Diet, a New Target to Prevent Depression”. BMC Medicine 11 (2013): 1–4.
15.Spork, Peter. Drugi kod. Epigenetyka, czyli jak możemy sterować własnymi genotypami. Tłum. Viktor Gronowicz. Warszawa: Wydawnictwo W.A.B., 2011.
16.Watters, Ethan. „DNA is not destiny: The New Science of Epigenetics”. Dostęp 16.01.2020. https://www.discovermagazine.com/the-sciences/dna-is-not-destiny-the-new-science-of-epigenetics.
17.Wojciechowski, Andrzej. „Budowa włókna chromatynowego”. W: Chromatyna. Molekularne mechanizmy epigenetyczne, red. Stanisława Maria Rogalska, Magdalena Achrem, Andrzej Wojciechowski, 31–46. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010.
18.Zhang, Tie-Yuan, Ian C Hellstrom, Rosemary C Bagot, Xianglan Wen, Josie Diorio, Michael J. Meaney. „Maternal care and DNA methylation of a glutamic acid decarboxylase promoter in rat hippocampus”. The Journal of neuroscience: the official journal of the Society for Neuroscience 30, 39 (2010): 131–137.