1. | Barron P., Hospitality and Tourism Students' Part-time Employment: Patterns, Benefits and Recognition, Journal of Hospitality Leisure Sport and Tourism 2007, 6(2), s. 40-54 |
2. | Beggs B., Ross C.M., Goodwin B., A Comparison of Student and Practitioner Perspectives of the Travel and Tourism Internship, Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education 2008, 7(1), s.31 - 39 |
3. | Busby G.D., Gibson P., Tourism and hospitality internship experiences overseas: A British perspective, Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education 2010, 9(1), s. 4-12 |
4. | Chen Ch-T., Hu J-L., Wang Ch-C., Chen Ch-Fu., A study of the effects of internship experiences on the behavioural intentions of college students majoring in leisure management in Taiwan, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2011, 10(2), s.61 – 73 |
5. | Chen T-L., Shen C-C., Today's intern, tomorrow's practitioner?—The influence of internship programmes on students' career development in the Hospitality Industry, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2012, 11(1), pp. 29-40 |
6. | Collins A.B., Gateway to the real world, industrial training: dilemmas and problems, Tourism Management, 2002, 23 (1), s. 93-96 |
7. | Czerwińska A. , Kampania wizerunkowa McDonadld’ Polska jako pracodawcy - przemyślany Employer Branding a walka ze stereotypami [w:] Czas na EB Employer Branding & Corporate Social Responsibility, Urszula Gołaszewska – Kaczan (red.), Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 2009, s. 65-71 |
8. | Dąbrowska J., Employer branding. Marka pracodawcy w praktyce, Wyd. Słowa i Myśli, Lublin-Warszawa 2014 |
9. | Global Talent Trends and Issues for the Travel & Tourism Sector, A report prepared by Oxford Economics for the World Travel & Tourism Council, January 2015, http://www.wttc.org/-/media/files/reports/policy%20research/global%20talent%20trends%20report%20-%20web.pdf; [10.2015]. |
10. | Hsu L., Work motivation, job burnout, and employment aspiration in hospitality and tourism students—An exploration using the self-determination theory, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2013,13, s. 180-189. |
11. | Jak zapewnić znakomitą obsługę klientów, Performance Research Associates, Wyd. Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2006 |
12. | Jiang B., Tribe J., Tourism jobs – short-lived professions’: Student attitudes towards tourism careers in China, Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education 2009, 8(1), pp. 4 – 19 |
13. | Kim H., Park E. J., The role of social experience in undergraduates’ career perceptions through internships, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2013, 12 (1), s. 70-78 |
14. | Kozioł L., System zapewnienia jakości kształcenia kadr w zakresie turystyki i rekreacji, [w:] Nowakowska A. red., Cele i treści akademickiego kształcenia w dziedzinie turystyki i rekreacji (materiały pokonferencyjne), Instytut Turystyki, Akademia Wychowania Fizycznego w Krakowie, Departament Turystyki, Ministerstwo Gospodarki, Kraków 2001, s. 29-40 |
15. | Kusluvan, S., Kusluvan, Z., Eren, D. , Undergraduate tourism students’ satisfaction with student work experience and its impact on their future career intentions: a case study. In, Managing employee attitudes and behaviors in the tourism and hospitality industry, S. Kusluvan (ed.), NY: Nova Publishers, 2003, s. 135-151 |
16. | Kusluvan, S., Kusluvan, Z., Perceptions and attitudes of undergraduate tourism students towards working in the tourism industry in Turkey. Tourism Management 2000, 21, s. 251-269 |
17. | Łaguna M., Szkolenia, Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, Gdańsk 2008 |
18. | Lam T., Ching L., An exploratory study of an internship program: The case of Hong Kong students, International Journal of Hospitality Management 2007, 26, s. 336-351 |
19. | Leary-Joyce J., Budowanie wizerunku pracodawcy z wyboru, Wyd. Wolters Kluwer Polska , Kraków 2007 |
20. | Losy absolwentów szkół i uczelni kształcących kadry dla turystyki, Ministerstwo Sportu i Turystyki, Active Group, 2014. http://www.msport.gov.pl/article/praca-badawcza-losy-absolwentow-szkol-i-uczelni-ksztalcacych-kadry-dla-turystyki, [data dostępu 10.2015] |
21. | Lundberg, Ch. Gudmundson, A., Andersson, T.D., Herzberg’s Two-Factor Theory of work motivation tested empirically on seasonal workers in hospitality and tourism 2009, Tourism Management 30, s.890-899 |
22. | Marciszewska B., Kształtowanie umiejętności rozwiązywania realnych problemów rynkowych studentów kierunków i specjalności turystycznych [w:] Kadry w gospodarce turystycznej, red. A. Panasiuk, Zeszyty Naukowe nr 496, Ekonomiczne Problemy Usług Nr 19, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin 2008, s. 101-106 |
23. | Martin W.B., Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach, Wyd. Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2006 |
24. | Mohsin, A., Lengler, J. Kumar, B., Exploring the antecedents of intentions to leave the job: the case of luxury hotel staff. International Journal of Hospitality Management 2013, 35, s. 48-58 |
25. | Panasiuk A., Jakość Obsługi ruchu turystycznego, [w:] Meyer B. red., Obsługa ruchu turystycznego, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2006 |
26. | Piotrowska E., Niestandardowe formy promocji pracodawcy, [w:] Czas na EB Employer Branding & Corporate Social Responsibility, Urszula Gołaszewska – Kaczan (red.), Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 2009, s. 81-91 |
27. | Program rozwoju turystyki do 2020 roku, Ministerstwo Sportu i Turystyki, Załącznik do uchwały nr 143/2015 Rady Ministrów z dnia 18 sierpnia 2015 r., https://bip.msit.gov.pl/bip/projekty-aktow-prawnyc/zakonczony-proces-legi/inne/1599,program-rozwoju-turystyki-do-2020-roku.html?search=571, [data dostępu 10.2015] |
28. | Richardson, S., Butler, G., Attitudes of Malaysian Tourism and Hospitality Students' towards a Career in the Industry, Asia Pacific Journal of Tourism Research 2012, 17, s. 262-276. |
29. | Roney S.A., Öztin P., Career Perceptions of Undergraduate Tourism Students: A Case Study in Turkey, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2007 , 6(1), s. 4-17 |
30. | Ruhanen L., Robinson R., Breakey N., A tourism immersion internship: Student expectations, experiences and satisfaction, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2013, 13, s. 60-69 |
31. | Shin S-H., Lee T.J., Degree of motivation of international hospitality students in their work place, Journal of Hospitality Leisure Sport and Tourism 2011, 10(1), s. 135-144 |
32. | Solnet, D., Robinson R., Cooper Ch., An industry partnerships approach to tourism education, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2007, 6(1), s.66-70 |
33. | Srinivasan S., Karmarkar A., Changing perception of students towards Hotel Management Course while pursuing the course, International Journal of Informative & Futuristic Research 2014, 1 (9), s. 101-114 |
34. | Tomaszewski T. (red.), Psychologia ogólna. Pamięć, uczenie się, język, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1995 |
35. | Turel P., Wojna o talenty, czyli przyczyny rosnącej roli employer branding w budowaniu strategii personalnej organizacji, [w:] Czas na EB Employer Branding & Corporate Social Responsibility, Urszula Gołaszewska – Kaczan (red.), Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 2009, s. 109-116 |
36. | Wan, Y.K.P., Wong, I.A., Kong, W.H., Student career prospect and industry commitment: the roles of industry attitude, perceived social status, and salary expectations, Tourism Management 2014, 40, s. 1-14. |
37. | Winiarski R., Sylwetka absolwenta wyższych studiów w zakresie turystyki i rekreacji, [w:] Nowakowska A. red., Cele i treści akademickiego kształcenia w dziedzinie turystyki i rekreacji (materiały pokonferencyjne), Instytut Turystyki, Akademia Wychowania Fizycznego w Krakowie, Departament Turystyki, Ministerstwo Gospodarki, Kraków 2001, s. 41-46 |
38. | Zopiatis A., Theocharous A.L., Revisiting hospitality internship practices: A holistic investigation, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education 2013, 13, s. 33-46 |